酒店行业消费需求发生变化 随着人们的需求不断变化，市场经济体制发生变化。酒店行业也不例外。酒店不再是单单提供住宿的角色，由于消费主体悄然改变，消费者对酒店的要求逐渐提高，简单的“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。更多的酒店需要能够提供康乐、商务、休闲、会务等服务，才能满足日益增长的消费需求。 当前酒店主要经营类型 现今的酒店行业也不仅仅只是几家品牌酒店的垄断，各种类型的酒店太仓一粟，但归结起来大致可以分为经济型酒店、精品酒店及个性化酒店。 经济型酒店：经济、简约、酒店规模较小...

酒店早餐如何有效止损？ 90%以上的酒店的早餐板块其实是属于亏损的，但是对于中档酒店来说，他们又不得不做早餐，因为早餐主要是为了配合客房销售，这期内容跟大家分享酒店早餐有效止损对策。 我们自己在住酒店的时候，早餐价格通常是都包含在酒店的房价里面对不对？如果酒店房价不含早餐，我们很少会单独的掏腰包去买酒店的早餐。早餐是酒店一个细分的业务板块，但是他很难上酒店的餐饮会议或者客房为酒店带来独立的营收，控制早餐面积是最有效最直接的方法，帮助酒店项目提高它的坪效和它的盈利水平。而且，它从根源上可以解决酒店...

从这次国外品牌诋毁和抵制采购中国新疆棉花事件本身，就已经可以看出来中国的发展水平，外资品牌在中国频繁辱华事件，触犯了非常低级的营销错误。我们在大学上市场营销课的时候，这些基本的营销理论大都从西方引进过来的。而如今，这些外资品牌的行业却着实让人大跌眼镜。相反，单从中国如今的营销能力，比外资品牌的要强很多。从某国际奢侈品牌到hm，nike，优衣库的辱华事件中国明星主动解约事件，显示了中国现代营销超强的公关能力这只是单纯地从营销角度的对比和区别。 随着国内人力成本不断上涨，国内服装生产线会下滑下沉至一...

酒店产品力最主要的三个因素以下分析： 一、装修和地段 装修和地段是所有酒店产品力的cpu，尤其是酒店的装修，他是酒店产品力最外显的属性。装修和地段约占酒店产品力权重的60%-70%，同时，装修和地段是我们在做酒店定价最重要的依据。 二、标准化的服务 我们这里说的标准化的服务，主要指前台接待的礼仪、客房的卫生以及菜品的色香味俱全等这些因素。这些日常运营sop实际的执行程度，它是我们酒店产品力的保证。虽然运营sop相对死板，但是它能保证大部分客人的住宿要求得到满足。 三、非标准化服务的能力 非标准化...

随着经济的发展与人们对精神生活需求的提升，旅游业的发展掀起了一股不可阻挡的热潮，其相关的经济型酒店的需求量也越来越高。国内的经济型酒店有着庞大的潜在消费人群，其中所蕴藏着的潜在价值将难以估计，经济型的酒店在未来将会表现出以下趋势。 连锁经营形式将成为经济型酒店发展的主要模式 世界上的酒店行业整体呈现出连锁经营的发展。在20世纪末，由英国的一家投资机构对全世界的酒店进行的调查显示，全球的酒店客房总量的1/6被30多家酒店集团连锁经营，欧美等发达国家的酒店50%以上都是连锁经营。经济型酒店在国内的发...

2012年以后，中国在线旅游业开始遭受大幅度改变，几大巨头无底线的价格战、跨行业巨头们的涌入、依托于移动互联网的创业潮……这个行业充满竞争与动荡，酒店也在这一系列的变革中，也受到了前所未有的考验。　一、OTA带给酒店方的积极影响　为酒店提供新的销售平台，改变了酒店方的销售模式酒店传统的销售方式主要是官网销售和前台销售，模式单一并且不方便。许多中小型酒店并不具有自身的官网，或者官网的知名度低，以及官网建设的不完善性给予了客户不好的用户体验，导致线上销售的概率较低。前台销售主要分为电话预定和当面预定...

我国经济型酒店的优势 成本优势 一般来说，建造一个四星级饭店的标准间需要花费70万元，五星级约为85万元，并随着经济的发展，酒店的建造成本居高不下。 在这种形势下，经济型酒店的优势就显现出来。他的硬件设施更注重实用性，在装饰上不需耗费过多的资金，同时，由于规模较小，服务设施较简单，不需要太多的人员，从而降低了建造成本；而高级酒店服务设施齐全，在人力物力上耗费成本较高。 价格优势 经济型酒店最大的优势就在于它的价格低。它的建造成本和后期追加的成本较低，管理和服务耗费的资金也比较少，因此消费者也能以...

第一：物业总面积 房间数量需要根据物业总面积来定，比如1000平的物业，不大可能做200间以上的客房。另外不同的物业公摊里，面积也会不一样，所以投资前最好是叫设计师去排一下房。这样大概就会知道有多少房。 第二、投资的资金 这是一个很现实的问题。一般市场上中档酒店的平均单房，投资金额在10-12w之间， 第三、酒店定位 定位越高的酒店要求房间的面积越大，在面积一定的情况下要想获得合理高效地投资回报，需要兼顾到面积和平向的关系，因为你的评价越高你的回报也就越高。 第四、酒店的地段和位置 地铁站高铁站...

如何根据酒店自身特色和市场情况重新定位，并对产品进行相应的调整，成为摆在当下总经理面前的重要议题。

在线旅游(OTA)市场即消费者基于互联网进行的旅游服务产品购买、预定的消费市场，近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国旅游收入总体呈逐年增长态势，2019年国内旅游人次为60.1亿人次，出境旅游人次为1.7亿人次，2019年我国旅游收入近6.52亿元。 2019年中国在线旅游市场交易规模突破万亿元 2015-2019年期间我国旅游收入总体呈逐年增长态势，增速波动放缓。2019年我国旅游收入近6.52万亿元，同比增长9.21%。 2、携程旅行和去哪儿旅行稳居第一梯队 目前中国在线旅游市场参与者众...